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Hier braut sich was zusammen.

Bergbräu PartnerSud – wo Ideen zu Getränken werden.

Du hast die Idee – wir bringen sie in die Flasche. Egal ob Craft-Brauer ohne eigene Anlage, Start-up mit frischer Getränkekreation oder Händler mit Eigenmarken-Plänen: Bei uns bekommst du Braukunst, Abfüllung und Logistik aus einer Hand.

Dein Rezept setzen wir handwerklich und mit modernem Qualitätsstandard um – oder helfen dir, es zu entwickeln und hochzuskalieren. Abgefüllt wird flexibel: Bügel-, Steini- oder Euroflaschen, schon ab ca. 30 Hektolitern. Etiketten und Verpackung? Ganz nach deinem Style.

Qualität ist gesetzt: Labor- oder Haltbarkeitstests? Alles drin! Und auch drumherum unterstützen wir dich: Lagerung, Versand, Mehrwegsystem oder sogar Beratung zu Marke, Vertrieb und Förderungen.

Warum wir? Über 150 Jahre Brauerfahrung, echtes Handwerk und ein Standort mitten in Deutschland mit top Logistikanbindung.
Kurz gesagt: Du hast die Idee – wir machen ein Getränk draus.

FÜR WEN

Craft-Brauer

ohne eigene Brau- oder Abfüllkapazitäten

Start-ups

im Bereich Bier, alkoholfreie Biere und getreidebasierte Getränke

Getränkehändler

mit Eigenmarken-Ideen

Privatpersonen,

die zu Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Jubiläen aller Art ein individuelles Getränk anbieten möchten

STANDARD-LEISTUNGEN

1

Lohnbrauen & Rezeptumsetzung

  • Umsetzung eigener Rezepturen (Bier, alkoholfreie Biere, Malzgetränke)
  • Unterstützung bei Rezeptentwicklung & Skalierung
  • Nutzung klassischer Handwerksbrauanlagen mit modernem Qualitätsstandard
2

Flexible Abfüllung

  • Flaschentypen: Bügelflaschen (0,33l), Steini, Euroflasche
  • Kleinchargen ab ca. 30 hl möglich (je nach Produkttyp)
  • Etikettierung & Verpackung nach Wunsch (Eigenetiketten, Private Label)
3

Qualität & Lebensmittelsicherheit

  • IFS-zertifizierte Produktionsabläufe
  • Mikrobiologische und chemisch-technische Analysen im hauseigenen Labor
  • Haltbarkeitsprüfungen und Konformitätsdokumente
4

Logistik & Lager

  • Zwischenlagerung möglich (Palettenstellplätze)
  • Kommissionierung und Versand direkt an Händler oder Endkunden
  • Unterstützung beim Mehrwegsystem (Rücknahme, Reinigung, Sortierung)

ZUSATZLEISTUNGEN NACH BEDARF

  • Beratung zu Markenaufbau und Vertriebsstart
  • Kontakte zu regionalen Rohstofflieferanten (Hopfen, Malz, Bio-Zert.)
  • Unterstützung bei Förderanträgen für Start-ups im Getränkebereich

Bergbräu PartnerSud